LCHF recepty
Slaný koláč s kuriatkami a šunkou
Ako na to
V mise spoj všetky suché suroviny na korpus a korenie.
Pridaj vajce a mäkké alebo rozpustené maslo a vypracuj pevné cesto. Nechaj ho 5 minút postáť.
Dno rozoberateľnej formy vylož papierom na pečenie a boky potri tukom. Cesto vtlač v tenkej vrstve na dno a vytvor 1,5 až 2 cm vysoký okraj.
Formu vlož na 20 minút do chladničky.
Kuriatka nakrájaj a opekaj na tuku, kým sa neodparí prebytočná voda. Šunku nakrájaj na malé kocky.
V hlbokej mise spoj huby, šunku, vajcia, syr, majonézu a korenie.
Náplň rovnomerne rozlož na vychladený korpus.
Peč pri 200 °C približne 30 minút, kým povrch nebude pevný a zlatistý.
Označenia platia pre uvedené zloženie a prílohu. Pri balených výrobkoch skontroluj etiketu. Pri bezlepkovej príprave používaj čisté pomôcky a zabráň kontaktu s bežnou múkou či chlebom.
Bez laktózy neznamená bez mlieka. Bezlaktózové mliečne výrobky obsahujú mliečne bielkoviny.