Ako na to
Rúru predhrej na 200 °C.
Vajce vyšľahaj mixérom do jemnej peny.
Syr a krémový syr za stáleho miešania opatrne rozpusti na miernom ohni.
Hmotu nechaj trochu vychladnúť, potom pridaj vajce, mandľovú múku, soľ a ocot.
Vypracuj husté cesto.
Prelož ho na papier na pečenie a navlhčenými rukami vytvaruj kruh s priemerom približne 20 až 22 cm.
Posyp hrubozrnnou soľou a rozmarínom a pokvapkaj olivovým olejom.
Peč 12 až 15 minút dozlatista.
Označenia platia pre uvedené zloženie a prílohu. Pri balených výrobkoch skontroluj etiketu. Pri bezlepkovej príprave používaj čisté pomôcky a zabráň kontaktu s bežnou múkou či chlebom.
Bez laktózy neznamená bez mlieka. Bezlaktózové mliečne výrobky obsahujú mliečne bielkoviny.