LCHF recepty
Kokosová kaša s tekvicou, bobuľovým ovocím a orechmi
Dá sa pripraviť bez laktózyDá sa pripraviť bez lepku
Čo budeš potrebovať
Ako na to
Tekvicu vopred upeč domäkka a rozmixuj na pyré.
V hrnci zmiešaj mandľové mlieko, kokosovú smotanu a tekvicové pyré. Zmes zohrej na strednom ohni.
Pridaj chia semienka, mandľovú múku, proteín a korenie. Dôkladne premiešaj metličkou.
Za stáleho miešania var na miernom ohni 5 až 7 minút, kým kaša nezhustne.
Podávaj s bobuľovým ovocím a nasekanými orechmi.
Označenia platia pre uvedené zloženie a prílohu. Pri balených výrobkoch skontroluj etiketu. Pri bezlepkovej príprave používaj čisté pomôcky a zabráň kontaktu s bežnou múkou či chlebom.
Bez laktózy neznamená bez mlieka. Bezlaktózové mliečne výrobky obsahujú mliečne bielkoviny.