Nie každý problém sa hlási sám.
Niekedy prídete s tým, že „vlastne nič“, len energia nestačí, váha stojí a večer padáte. Presne tam začína moja práca: pozriem sa na vašu stravu, krv a režim a nájdem, kde telo dopláca.
Štyri kroky k trvalej zmene
- Vstupná analýza Dotazníky, fotodenník stravy, merania a laboratórne výsledky. Najprv potrebujem vidieť, čo sa naozaj deje.
- Základy Pravidelnosť, raňajky, dostatok bielkovín, normálne porcie. Žiadne zákazy, žiadne počítanie kalórií.
- Personalizácia Úprava podľa výsledkov krvi, doplnenie deficitov, kvalita tukov a protizápalový prístup.
- Upevnenie Stres, spánok, pohyb a plán, s ktorým ďalej fungujete sami. Cieľ je, aby ste ma po čase nepotrebovali.
Prišla s tým, že jej vlastne nič nie je.
Jana, 50 rokov, manažérka. V dotazníku napísala „žiadne ťažkosti“. V skutočnosti: vynechané raňajky, dve malé jedlá denne, strach jesť viac, aby nepribrala, každodenný stres a večer domov ako vyžmýkaná. Krv ukázala nízky ferritín, vitamín D pod optimom a nevýhodný lipidový profil.
Za 6 týždňov bez diét: váha zo 70 na 68,4 kg, pás o 2 cm menej, brucho o 3 cm. Vyrovnanejšia energia, miernejší PMS, lepšia pleť, menej padajúce vlasy. A hlavné: zmizol strach z jedla. Začala raňajkovať, zväčšila porcie a nepribrala. Schudla.
„Dnes ráno som si uvedomila, že už nechodím z roboty tak strašne unavená ako kedysi. Ostáva mi viac energie, keď prídem večer domov. Bude to určite spôsobené zmenou jedla. Ďakujem.“
Jana
Cvičila pravidelne, a brucho aj tak rástlo.
Zuzana, 45 rokov, dve deti. Vysoký viscerálny tuk, neodbytné chute na sladké, po obede útlm. A po bielkovinách ťažoba, nafukovanie a bolesti, takže ich jedla málo a telo nemalo z čoho stavať.
Začali sme preto od trávenia: horčiny, voda s citrónom pred jedlom, bielkoviny po troškách. Cestou sme experimentom odhalili laktózovú intoleranciu. Potom protizápalový tanier a bielkoviny v každom jedle, bez počítania kalórií.
Za 7 týždňov: trávenie bez bolesti, chute na sladké takmer zmizli, pokojnejší spánok a stabilná energia po jedle. Telo sa začalo postupne meniť.