LCHF recepty
Morčacie fašírky s karfiolovým pyré
Dá sa pripraviť bez laktózyBez lepku
Čo budeš potrebovať
Ako na to
K mäsu pridaj nadrobno nakrájanú cibuľu, korenie a podľa potreby vajce. Vytvaruj fašírky.
Na panvici zohrej 1 ČL prepusteného masla a fašírky pod pokrievkou opekaj 10 až 15 minút. Priebežne ich obracaj.
Karfiol uvar domäkka a sceď.
Rozmixuj ho s maslom, soľou a mletým cesnakom na hladké pyré.
Fašírky podávaj s pyré a rukolou, posypané petržlenovou vňaťou.
Označenia platia pre uvedené zloženie a prílohu. Pri balených výrobkoch skontroluj etiketu. Pri bezlepkovej príprave používaj čisté pomôcky a zabráň kontaktu s bežnou múkou či chlebom.
Bez laktózy neznamená bez mlieka. Bezlaktózové mliečne výrobky obsahujú mliečne bielkoviny.